植物发酵为什么有防腐作用（植物发酵为什么有防腐作用的原因）

防腐。制作泡菜时添加植物汁液的作用防腐。发酵的时候会出现细菌。泡菜古称葅，是指为了利于长时间存放而经过发酵的蔬菜。一般来说，只要是纤维丰富的蔬菜或水果，都可以被制成泡菜;像是卷心菜、大白菜、红萝卜、白萝卜、大蒜、青葱、小黄瓜、洋葱、高丽菜等。

在护肤品里植物提取效果好，还是植物发酵效果好？

我个人更喜欢发酵。

1、发酵使有效成分变为更易被吸收的小分子，提高了产品的功效。

简单说，如果你是干性或敏感性皮肤，小分子护肤品是你一直在祈祷的奇迹，它们会渗透的更好，具有更强的滋润、修复和舒缓功能。好比，葡萄酒中的抗氧化成分比葡萄高好几倍，更重要的是发酵能改善诸如如肽、蛋白质、抗氧化剂和氨基酸这类皮肤营养物的密度和浓度。

2、让肌肤更加安全温和地受到呵护。

最重要的是“坏”的微生物不能在发酵过程存活，就需要添加更少的防腐剂，这样供使用的护肤品就具有超级功效，且很少含有通常具有刺激作用的防腐剂。所有这一切，都使配方更温柔和有效，并有助于改善质地，色调，干燥度和细纹。

可以通过看成分表。在化妆的时候不能缺少化妆水，化妆水能够让化妆品在皮肤上变得很服帖。但酒精类型的化妆水，在使用之后脸上会感觉不舒服，特别是过敏性的皮肤会有一种灼烧感，所以选择化妆水的时候成分是比较重要的。

选择化妆水的时候最好选择纯植物性的，没有任何添加物质的，毕竟每个人的皮肤情况不一样，一旦遇到含有酒精成分或者是其他添加化学物质的化妆水，就很容易对皮肤造成影响，有着伤害或者是皮肤过敏红肿都是很常见的问题。

长期使用含有酒精类型的化妆水，对于皮肤会造成很大的影响，比如皮肤会造成毛孔粗大，过于敏感、角质层过薄等问题。在平时最好选择正规品牌的化妆水，每次在选择的时候要看一下成分以及含量。化妆时在打开之后三个月之内应该使用完毕，长时间没有使用完毕就会导致挥发，并且购买的时候要观察一下生产日期，临近过期的商品是不能购买的。

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